Gran Canaria es conocida por el turismo de playa que se turnan los extranjeros en invierno y españoles en verano. Pero nosotros fuimos con una idea en la cabeza, conocer la cultura aborigen, comer las papas arrugás con mojo canario en una de las primeras cuevas, subir a la montaña más alta -«El pico de las Nieves»- y recorrer alguna de las carreteras de interior mas bonitas de las Islas Canarias. En este post te contamos qué ver en Gran Canaria más allá de sus playas…
Planificamos esta escapada con mucha antelación y pidiendo consejo a varios amigos grancanarios. Por lo que puedes imaginarte que salió una ruta redonda, la misma que te vamos a contar en esta guía para que tú también puedas disfrutar de Gran Canaria y descubrir todos los rincones con encanto que esconde.
Gran Canaria es una isla de origen volcánico. Sus mas de 60 kilómetros de costa, el clima privilegiado, y la orografía caprichosa son los principales reclamos turísticos de la isla. El 43% del territorio esta declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco desde el 2005. Es una isla de contrastes, en muy poco tiempo pasas de la costa a la montaña y es algo que nos gusta. A eso estamos acostumbrados en Asturias, a bañarnos en la playa viendo en el horizonte los Picos de Europa. Por este motivo Gran Canaria es el destino perfecto para amantes del senderismo, el playeo, incluso el ciclismo o el esquí. Al igual que en Eslovenia, nos encontramos con muchos deportistas que usan las carreteras de montaña para entrenar.
Pero no podemos pasar por alto su cultura, la mezcla de civilizaciones europea, africana y americana con la herencia aborigen de sus primeros pobladores. En la isla puedes visitar diferentes yacimientos arqueológicos y museos que te ayudarán a entender el gran cambio que supuso a nivel social, político y económico la conquista de los Reyes Católicos.
Dónde está Gran Canaria
Las Islas Canarias se encuentran a 3 horas en avión del norte de España. Están mas lejos de lo que la mayoría de la gente cree. Este archipiélago situado en el Océano Atlántico y frente a la costa de África lo componen 8 islas -El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote y La Graciosa- cinco islotes deshabitados y varios roques. Las 8 islas a su vez se dividen en 2 provincias, la de Santa Cruz de Tenerife – son las 4 primeras que escribí-, y la de Las Palmas – son las 4 últimas-.
Cómo llegar desde España peninsular
Evidentemente el avión es el medio de transporte más rápido. Desde Madrid, Asturias, Bilbao, Valencia o Málaga hay vuelos directos casi todos los días. El trayecto suele rondar las dos horas y media o tres, dependiendo de la ciudad de salida. Puedes ver todos los vuelos disponibles en esta página. También existe la opción del ferry desde Huelva o Cádiz, pero es un viaje largo, de más de un día, así que solo lo recomiendo si vas con tu propia furgo para quedarte en Gran Canaria una larga temporada.
Dónde dormir en Gran Canaria – Alojamientos recomendados
Si algo aprendí en este viaje es que elegir bien dónde dormir puede cambiar por completo la experiencia. Yo probé varios alojamientos en diferentes zonas de la isla y cada uno tuvo su encanto, desde rincones tranquilos para desconectar hasta lugares perfectos para moverte sin complicaciones. Si te apetece ver cuáles fueron, por qué los escogimos y cuáles recomiendo sin dudarlo, te dejo aquí el enlace para que puedas cotillearlo todo antes de reservar.
También puedes utilizar este mapa con precios a tiempo real, es muy útil ver las ofertas según lo agrandas.
Cómo moverse en transporte público por Gran Canaria
El transporte público en Gran Canaria funciona mejor de lo que muchos imaginan. Las guaguas, como llaman allí a los autobuses, cubren prácticamente toda la isla. Si te mueves por Las Palmas, el billete sencillo cuesta alrededor de 1,40 euros y se paga directamente al conductor. También existen bonos recargables que salen más económicos, como el bono sin contacto, que permite viajar por unos céntimos por trayecto dependiendo del saldo que recargues. Estos bonos se compran y recargan en estaciones principales como San Telmo o Santa Catalina, en máquinas de recarga o en establecimientos autorizados.
A pesar de que el transporte público funciona bien, yo siempre recomiendo alquilar coche con esta compañía. No necesitas ningún permiso especial más allá del carnet de conducir español, y no hay zonas de bajas emisiones que te limiten el acceso. Con coche puedes llegar a calas escondidas, miradores remotos y pueblos de montaña que en guagua tardarías el triple en alcanzar.
Si no quieres conducir ni estar pendiente del transporte público, siempre puedes hacer estas excursiones guiadas desde Las Palmas de Gran Canaria (incluyen transporte y guía):
Cuántos días hacen falta para recorrer la isla sin prisas
Para mí, lo ideal son entre cinco y siete días. Con menos también puedes disfrutar muchísimo, pero si quieres combinar playas, pueblos, rutas y gastronomía, una semana es perfecta. La isla no es enorme, pero sí muy variada, y cada zona tiene su propio carácter. Si solo tienes tres o cuatro días, céntrate en el sur para playa y en el centro para naturaleza. Si tienes cinco, no dudes en seguir nuestro itinerario.
Qué ver en Gran Canaria: itinerario completo para disfrutarla al máximo
Gran Canaria tiene forma circular y eso hace muy fácil orientarse. Si imagino la isla como un reloj, la capital estaría sobre la una, el aeropuerto a las tres, las Dunas de Maspalomas a las seis y la zona peor comunicada por carretera sería la franja entre las siete y las diez. El pico más alto se alza justo en el centro, vigilando todo desde arriba. Con esta idea en mente diseñamos cuatro rutas para cuatro días, aprovechando cada minuto y exprimiendo la isla al máximo. El resultado fue un viaje redondo, lleno de paisajes que cambian a cada curva, pueblos con encanto y rincones que te dejan sin palabras. Te cuento cómo lo vivimos día a día.
1º día – Llegada y primeras impresiones. Aterrizamos al atardecer, con esa luz dorada que hace que todo parezca más bonito. Nos instalamos en el hotel, dimos un paseo por Maspalomas al atardecer para reconocer la zona y terminamos cenando en el que, para mí, es el mejor restaurante griego de la isla. (Esto te lo cuento en el siguiente post para no repertirme).
2º día – Ruta por el sur. Arrancamos fuerte con las Dunas de Maspalomas, un paisaje que parece sacado del desierto. Desde allí subimos por la GC‑60 hacia el corazón de la isla. La carretera es una maravilla: la Degollada de la Yegua, el pueblo de Fataga, los miradores del Risco de Tirajana, la Reserva de Inagua… cada parada era mejor que la anterior. Llegamos a la hora de comer al pintoresco Puerto de Mogán y disfrutamos de un almuerzo a pie de playa. Al caer la tarde fuimos recorriendo la costa de vuelta, parando en Puerto Rico y Meloneras. Cerramos el día cenando con amigos canarios en una cervecería muy popular entre la gente joven. Clic aquí para leer más sobre este día.
3º día – Ruta por el oeste. Tocaba adentrarse en la zona montañosa, pero la lluvia intensa nos lo puso difícil. Aun así subimos al Pico de las Nieves, vimos la caldera de Los Marteles y pasamos por el precioso pueblo de Tejeda. Como el clima no mejoraba, decidimos cambiar los planes y poner rumbo directo a Agaete. Allí, por suerte, nos recibió el sol. Exploramos el pueblo, la costa oeste y sus acantilados. Fue un cambio improvisado que terminó siendo un acierto. Cenamos tranquilos en la terraza de nuestro apartamento. Clic aquí para leer más sobre este día.
4º día – Ruta por el norte y regreso al centro. Empezamos el día visitando yacimientos y museos para conocer la cultura aborigen. Después seguimos hacia Arucas, donde coincidimos con una feria de productos locales y aprovechamos para picar algo. En Teror llegamos justo a tiempo para ver el mercado dominical. Como el día anterior habíamos cambiado la ruta por la lluvia, volvimos al centro de la isla para disfrutar por fin de Tejeda con sol. Las vistas al Roque Nublo y desde el Pico de las Nieves fueron espectaculares. Terminamos cenando en nuestro alojamiento. Clic aquí para leer más sobre este día.
5º día – La capital y el este. A primera hora dejamos el alojamiento y en menos de 45 minutos estábamos en Las Palmas de Gran Canaria. Visitamos sus imprescindibles y seguimos hacia Ingenio. Desde allí nos adentramos en el Barranco de Guayadeque, donde probamos la gastronomía canaria en la primera cueva turística de la isla. A las cuatro de la tarde pusimos rumbo al aeropuerto y regresamos a casa con la sensación de haber vivido un viaje completísimo. Clic aquí para leer más sobre este día.
Gastronomía típica de Gran Canaria
La gastronomía canaria es una maravilla, sencilla pero llena de sabor. Las papas arrugadas con mojo son casi un símbolo de la isla, y te aseguro que saben mejor allí que en cualquier otro sitio. También me encanta el gofio escaldado, el potaje de berros, el rancho canario y el caldo de pescado, todos platos tradicionales que siguen preparándose como antaño. En la costa, el pescado fresco es una delicia, especialmente la vieja sancochada, que es muy típica. Si te gustan los guisos, el sancocho canario es un imprescindible, preparado con pescado salado, papas, batata y gofio. Y si eres de dulce, prueba el bienmesabe, que hace honor a su nombre y es uno de mis postres favoritos de la isla.
Mapa turístico de Gran Canaria
Recuerda que todos los puntos que hemos visitado en este viaje los puedes encontrar en nuestro MAPA DE GOOGLE MAPS.
Presupuesto para un viaje de 5 días a Gran Canaria
Si después de leer todo esto ya te estás imaginando recorriendo la isla, te entiendo perfectamente. Para que puedas empezar a planearlo sin líos, he preparado un presupuesto orientativo con lo que suele costar un viaje así, desde vuelos hasta comida y transporte. Así te haces una idea real de cuánto necesitarías y puedes ajustar tu escapada a tu estilo.
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Esperamos que el post te haya servido de ayuda para planificar tu viaje. Si tienes cualquier duda, sugerencia o aportación, deja un comentario. Te contestaremos tan pronto como sea posible.
Muchas gracias por leernos y… ¡buen viaje!
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Gracias por compartirlo nos ayudo bastante ????
Muchas gracias Nora. Nos alegra saber que os sirvió de algo.
¡Un abrazo!